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烤箱烤肉的做法大全(烤箱烤肉的温度和时间)

时间:2023-12-25人气:作者: 佚名

烤箱烤肉的做法大全(烤箱烤肉的温度和时间)

1、韩式烤肉。

用料:

五花肉500g、韩式辣酱一勺、泰式辣椒酱半勺、辣椒面半勺、盐适量、食用油少许。

做法:

(1)先准备好,五花肉切片。

(2)一定要把肉皮给去掉哦!肉皮还可以拿来卤着吃。

(3)切好后,把调料都放进去,搅拌均匀。

(4)加一丢丢的食用油,更好搅拌。

(5)搅拌均匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,让佐料充分的慢慢的腌制进肉里。

(6)期间可以准备好自己喜欢的配菜配料。

(7)半小时后,烤箱预热180度烤十分钟取出来翻面,再来十分钟。

2、香菇烤肉。

用料:

瘦肉适量、香菇几朵、烤肉酱(或者耗油酱油)一瓶盖、麻油适量、辣椒粉适量、孜然适量、生菜几片。

做法:

(1)准备几朵香菇去柄,洗干净。

(2)切成片。

(3)准备一块肉。

(4)切片。

(5)拿一个碗,把肉放进去。

(6)加入烤肉酱跟酱油(酱油为了给肉调色。

(7)抓拌均匀来。

(8)加入香菇,放孜然粉辣椒粉,加点麻油和食用油。

(9)抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时以上,腌制入味。

(10)一小时后拿出肉来。

(11)准备一个烤盘。

(12)把肉铺到烤盘里面,180度烤6分钟拿出来翻动一下再烤4分钟。出炉。

(13)烤盘底下铺点生菜,撒上香葱。

3、烤箱版烤肉。

用料:

各种肉串适量、花椒粉适量、辣椒面适量、孜然粉适量、香葱适量、食用油适量。

做法:

(1)肉串提前拿出解冻,两面刷上食用油。

(2)撒上孜然粉,花椒粉,不用放盐,本来买来的肉串就有味。

(3)放入预热好的ACA烤箱中层180度,上下火20分钟,中途翻面。

(4)出炉撒上辣椒面和香葱即可。

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